Willkommen zum Menü Karussell.

vom 01. Februar – 31. März 2023 im Restaurant Fetter Förster

Menue Karussell
Björn Reckeweg

Das Menü im Menü Karussell

Über den Tellerrand schauen.

Klassisches Menü

Thunfisch-Carpaccio
Wakame | Sesam | WanTan | Rucola

Pastinakencremesuppe
Birne | Gin | Schwarzbrot

Rosa gebratener Rücken vom Hirsch | Praline von der Keule
Cassis | Sauerapfel | Kohl | Süßkartoffel

Kaffee und Zartbitterschokolade
Birne | Orange | Vanille

€ 64,90
inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

 

Vegetarisches Menü

Gelbe Bete-Carpaccio
Wakame | Sesam | WanTan | Rucola

Pastinakencremesuppe
Birne | Gin | Schwarzbrot

Duett vom geräucherten Tofu
gegrillter Tofu | Tofu Praline und Cassis | Sauerapfel | Kohl | Süsskartoffel

Kaffee und Zartbitterschokolade
Birne | Orange | Vanille

€ 51,90
inkl. der begleitenden Weine, Biere und Mineralwasser

 

Platzreservierungen unter dem Stichwort: „Menü-Karussell“ erbeten.

Wir akzeptieren Barzahlung, EC-Karte, Kreditkarte, Visa, Master und Amex. Restaurant barrierefrei.

 

Gutscheine für das Menü Karussell finden Sie hier.

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