Menü Karussell
Auch in diesem Jahr ist das Hotel Vierjahreszeiten Iserlohn wieder beim Menü Karussell dabei. Im Restaurant „Fetter Förster“ verwöhnen wir Sie vom 1. Februar bis 31. März 2026 mit einem exquisiten Vier-Gang-Menü und passender Weinbegleitung oder Bierbegleitung und Mineralwasser.
Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Tisch und erleben Sie unvergessliche Genussmomente im Menü Karussell.
Färörer Lachs Kaffee gebeizt
Röstzwiebelsud / Sherry-Essig / Avocado /
Perlzwiebel / Crostini
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Pecorino-Ravioli
gebratener Rosenkohl / Pancetta / Maronensauce
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Rinderschulter vom Black Angus
Naturjus / Steinpilze / Blumenkohl / Purple Haze Karotte / Salz-Pflaume
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Gianduja-Ganache
Mandelsablé / Cassis / Mascarpone / Haselnussstreusel
Vegetarisches Menü
Topinamburmousse
Röstzwiebelsud / Sherry-Essig / Avocado / Perlzwiebel / Crostini
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Pecorino-Ravioli
gebratener Rosenkohl / Maronensauce
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Sellerie „Sauerbraten“
gesäuerte Karottenjus / Steinpilze / Blumenkohl /
Purple Haze Karotte / Salz-Pflaume
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Gianduja-Ganache
Mandelsablé / Cassis / Mascarpone / Haselnussstreusel
EUR 89,00 p.P. inklusive Weinbegleitung
Zeitraum: 1. Februar 2026 – 31. März 2026